近来帝都天气太差，仿佛整个世界都变成了几十年前的黑白片，没有色彩就没有生命力，所以我们决定玩点不一样的——切水果。别误会，我们毕竟不是高富帅，没打算用iPad当砧板。这次我们将利用平板电脑的屏幕做光源，来拍摄平面广告中常见的水果切片。在正式开始之前，建议你回顾一下我们之前的文章：《iPad也是摄影灯 小物件的拍摄三例》，会帮助你快速理解下面的一些操作和设置。
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《iPad也是摄影灯 小物件的拍摄三例》[作者:夏昆冈 ]
水果切片的常见拍法就是逆光，将水果切片平摊在一个半透明的桌面上，然后使用一盏灯从下方向上照射，光线穿透切片后会形成美丽的色彩并展现许多原本并不明显的细节纹理，所以理论上讲我们身边的任何发光屏幕都可以作为光源。但根据我们的经验，屏幕越大越好，一方面便于摆放，一方面也便于构图。
如果你错过了SoftBox Pro的限免[这个小东西现在可是要价18元]也没关系，只要在电脑里做一张与屏幕分辨率对应的纯白色图片，然后导入就可以了。另外，不妨多做几张不同颜色的图片，比如橙色、蓝色等，这样可以间接实现色温控制的目的。拍摄前请将屏幕亮度调整至最大，然后关闭自动休眠、锁屏等偷懒功能。
第二步：保护你的光源拍摄中要小心水果的汁液，它们不仅可能会渗入设备内部，还有可能腐蚀掉屏幕表面的镀膜或涂层。因此，建议你在拍摄时用一张保鲜膜将屏幕保护起来。这样做不仅会保护设备，也可以降低它发神经的可能[屏幕上散落的果汁会让你的设备误以为在经历一场严酷的多点触控测试]。
第三步：水果选择合适的水果很重要，苹果、梨、香蕉这种果肉不易透光的显然是不合适的。桔子、猕猴桃、杨桃一类的水果是最好的。最重要的还是切片的厚度，我们尝试了几次之后，认为比较合适的厚度为1.5mm～2.5mm之间，太薄则缺乏质感，太厚则透光性不好。
水果切片的拍摄技巧很简单，最重要的是白平衡设置，首先在屏幕上显示纯白色画面，然后用相机的自定义白平衡功能设置白平衡就行了。其他方面只要注意使用小光圈、低感光度和三脚架就可以。
如果拍摄时只使用屏幕背光作为光源[见上图]，切片的果皮部分因为透光性差，颜色会显得非常深，虽然果皮不好看，但果肉的质感和色彩很突出。如果你不喜欢上面的效果，可以在切片的上方用一张白纸做反光板[见下图]，照亮果皮部分，但会使整个切片的反差略微下降。
另外，也可以用一张白纸卷成筒状环绕果皮，这样会照亮果皮的表面[见下图]。
最后，还可以灵活利用屏幕颜色来实现一些特殊的效果。
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